Dieser brasilianische Kaffee stammt aus der Region Patrocinio, Cerrado, dem zweitgrößten Ökosystem Brasiliens, nach dem Amazonas Regenwald.
Die Kaffeefarm Vista Alegre betreibt noch traditionelle Farming Methoden ohne künstliche Bewässerung und unter großer Sorgfalt für die Umwelt. Die Verarbeitung erfolgt auf natürliche Weise, mit größtem Engagement und notwendigen Schritten, um einen hochwertigen Kaffee zu erhalten.
Dieser ungewaschene Kaffee wächst auf vulkanischem Lehmboden, die Kaffeekirschen werden in der Sonne getrocknet.
