Der Kaffee wird auf mehreren Farmen im westlichen Teil von El Salvador in den Departements Santa Ana, Ahuachapán und Sonsonate produziert.
In der Nähe des Vulkans Santa Ana im Ilamatepec-Gebirge.
Der vulkanische Boden eignet sich perfekt um Spezialitätenkaffees, wie dieser Salvador SHG, zu produzieren.
El Salvador hat unter „La Roya“ (Kaffeerost) sehr gelitten, hält aber an seinen Hoffnungen fest und wächst mutig weiter.
Das Logo „Café de El Salvador“ repräsentiert die salvadorianische Kaffeekultur durch den Mann, der ein Symbol für Arbeit ist.
Der Korb ist ein Symbol für Reichtum und auch ein Werkzeug der Kaffeepflücker.
Die Frau, Mittelpunkt der Familien, hält ihre Hände über die Qualitätskontrolle der Produktionskette.
